Pesto rápido para toda la familia.

Papá cocinó hoy un pesto rápido con 4 ingredientes! Receta para bebé y para grandes. De la siguiente cantidad comimos los tres: mamá, papá y bebé.

✏️ Ingredientes:

• 1 rollo de albahaca (aprox. 2 tazas)

• 2 Cucharadas de aceite de oliva

• 2 ajos

• 45 gramos de semillas/frutos secos (hoy utilizamos semillas de marañones como se observa en la foto). En realidad, el pesto se hace con semillas piñones, pero cuando no tenemos, utilizamos nueces o en este caso marañones.

👨🏻‍🍳 Procedimiento:

• En un procesador o licuadora triturar todos los ingredientes, y listo para bebé! No es necesario cocinarlo. Ya está listo para consumir así. Se mezcla a la pasta en cuanto está lista y se ha colado del agua hirviendo.

• Mi esposo apartó un poquito de la mezcla de pesto para mi bebé, y a la nuestra le agregó un poco de sal, y queso parmigiano rallado (no se lo damos a bebé por ser bastante alto en sal/sodio).

👶🏻 A ella se lo servimos con 12 pedacitos de pasta corta integral , y al final pudimos encontrar solamente 6! Ósea que le encantó. Tenía la carita, las manos y el pecho verdes!

Súper nutritiva y rápida forma de servir ingredientes frescos.🌿 💚

Todos estos ingredientes se los sirvo a mi bebé desde los 6 meses. Ahora tiene 10 meses y aún sin dientes, pero la pasta la maneja fenomenal con las encías y la disfruta mucho.